Salata orientala

Ingrediente:

1 kg de cartofi

2 cepe

3 castraveti acri

3 gogosari acri

100 gr masline negre

3 linguri ulei

3 lingurite otet

sare, piper

.

Mod de preparare:

Cartofii se pun la fiert, se verifica din cand in cand, sa nu crape, sa ramana cleiosi.

Intre timp se curata ceapa, se taie fideluta si se freaca cu putina sare, se lasa cateva minute apoi se stoarce.

Cartofii se taie cubulete, se adauga uleiul si otetul si se amesteca usor sa nu se destrame cartofii.

Se adauga ceapa,  castraveciorii taiati rondele, gogosarii taiati feliute si maslinele.

Se condimenteaza cu sare si piper.

BON APPETIT!