Placinta de dovleac

Ingrediente:

1/4 dovleac mare, zahar, foi placinta

Mod de preparare:

Pentru foile de placinta aveti nevoie de 500gr faina, 2 lg ulei, sare, o cana cu apa calda. Se amesteca ingredientele de mai sus, se imparte coca obtinuta in 3 parti egale. Se intinde foaia foarte subtire.

Dovleacul se rade. Se pune pe foaia intinsa si se adauga 3 lg de zahar, se ruleaza si se prind capetele pentru a nu iesi compozitia afara.

Tava se unge foarte bine cu ulei. Se unge cu ulei si placinta.

Se da la cuptorul incins la temperatura de 180 pentru 50-60 min.

BON APPETIT!