joi, 14 ianuarie 2010

Antricot de vita la gratar




Ingrediente pentru Antricot de vita la gratar


antricot de vită
piper
cimbru
măghiran
sare
unt

Mod de preparare:

Încingem grătarul.
Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru și/sau măghiran.
Se pun pe grătarul încins.
Vita este mult mai bună dacă se face în sânge (sau mediu) - 1-2 minute pe fiecare parte, sau 3-4 minute pentru o friptură bine făcută.
Cu cât se lasă mai mult, cu atât se întărește mai tare.
Ficare bucată de friptură se freacă cu o câte o bucățică de unt.

Bon Appetit!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...