Pricomigdale

Ingrediente:

• 6 albusuri,
• 300 g zahar,
• 1 pachet zahar vanilat,
• 200 g nuci,
• 100 g faina,
• 10 picaturi esenta de migdale,
• zahar pudra.

Mod de preparare:

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si zaharul vanilat.

Adaugam si nucile date prin masina, faina si esenta de migdale.

Intr-o tava unsa cu unt sau margarina, punem hartie de copt.

Cu o lingurita punem gramajoare, cat de cat departate una de alta.

Pudram cu zahar pudra si le coacem la foc potrivit pentru 10-15 minute.

Cand se scot din cuptor asezam hartia de copt pe un platou ud (asa se deslipesc mai usor pricomigdalele).

Se servesc ca atare sau se pot lipi cate 2 cu marmelada sau cu crema de cacao.

Pofta buna!