joi, 24 ianuarie 2013

Pui rustic


Ingrediente pentru Pui rustic:

1 pui - de preferat de țară,
2 cepe mari,
1 căpățână usturoi,
500 ml suc de roșii,
1 lingură bulion ardei,
sare,
piper,
oală de pământ.

Mod de preparare:

Oala de pământ se umple cu apă și se lasă 20-30 min.
Puiul se tranșează în bucăți potrivite, se spală bine și se lasă la scurs.
Ceapa se curăță, se spală și se taie fideluță.
Usturoiul se curăță și se taie feliuțe.
După ce a stat oala de pământ suficient timp cu apă, răsturnăm apa.
Adăugăm puiul, ceapa și usturoiul în oală și amestecăm bine.
Condimentăm cu sare și piper.
Amestecăm bulionul de ardei cu sucul de roșii și se toarnă peste pui.
Se pune capacul și se dă la cuptor pentru 90 minute.
Servim fierbinte cu murături asortate.
Poftă bună!

4 comentarii:

  1. Imi place de mor mancarea in vase de lut!! Am deja 3 modele :))
    Pup cu drag

    RăspundețiȘtergere
  2. Frumos modul de preparare, cu siguranta are o savoare aparte!

    RăspundețiȘtergere
  3. І create a сommеnt whenevег I liκe a poѕt on a
    webѕіte οг if I have ѕomething to add to thе converѕatіon.
    Іt is a гesult of the fire сommuniсated in the рoѕt I bгοwsеd.
    And after this artісle "Pui rustic".
    Ι was аctually excited enough to crеate a commеnt ;-) I аctually do
    have a сouple of quеstions for you if yοu usuallу do not mind.
    Is it οnly mе or doeѕ it аppear like
    some οf thеsе commentѕ look lіke they
    are coming fгom brаin dead fоlks?
    :-P And, if you aгe posting οn othеr online sociаl sіtes, І would like tо fοllow yοu.
    Would you mаkе a list all оf аll your sociаl ѕites like your Facebook pаge, twitter feed, or linkedin profile?


    my ωebpage ... schmuck fotografie studio Preise

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...