Sos iute de roșii

Ingrediente pentru sos iute de rosii

20 buc rosii,

20 catei de usturoi,

20 ardei iuti.

Mod de preparare:

Simplu. Toate se dau prin masina de tocat. Bineinteles ca spalate si curatate.

Rosiile se curata de cotor, ardeii de codite, lasam semintele pentru ca vrem sosul cat mai iute.

Apoi se pun la fiert pentru ~ 15 minute (de cand da in fiert).

Se pun la borcane si cu ele la bain marine.

Ies in jur de 5 borcane de 400 gr.