Pate de linte

Ingrediente pentru Pate de linte

• 250 gr linte,
• 500 gr cartofi,
• 1 capatana usturoi,
• 2 lingurite de mustar,
• sare,
• piper.

Mod de preparare:

Lintea se pune in apa de seara pana dimineata sau pentru cel putin 4 ore.

Se va pune la fiert pana va scadea apa.

Cartofii se fierb in coaja, se curata, se paseaza impreuna cu lintea sau se dau prin masina de tocat.

Se adauga usturoiul pisat, mustarul.

Se bate totul cu mixerul pana se face o pasta fina.

Condimentam cu sare si piper.