Varza calita

Ingrediente:

2 verze acre,

3 linguri ulei,

2 linguri bulion,

piper

Mod de preparare:

Se taie varza in felii subtiri.

Se spala, ca sa iasa sarea din ea, si se stoarce bine.

Se caleste in uleiul fierbinte ~ 30 minute , apoi se poate pune la cuptor ~ 50 minute, ca sa se rumeneasca putin.

Cu cel putin 10 minute sa o scoateti din cuptor se adauga 2 linguri de bulion si se condimenteaza cu piper. (de sare uitam pentru ca sigur e sarata varza)

Se poate servi ca garnitura la diferite fripturi.