vineri, 20 iunie 2014

Pizza Polenta


Ingrediente pentru Pizza Polenta

200 g mălai 
1 litru apă
sare
1 lingură ulei
150 ml suc de roșii / sos de pizza
1/2 linguriță busuioc uscat
1/2 linguriță oregano uscat
100 g mozzarella sau cașcaval
200 g cârnați
100 g ciuperci
1 ceapă - opțional

Mod de preparare:

Se pune apa la fiert cu un praf de sare.
Se adaugă în ploaie mălaiul în momentul când apa clocotește și se amestecă bine cu un tel.
Se lasă să fiarbă 7-10 minute în funcție de mălai.
Se unge cu ulei o formă de pizza cu diametrul de 30 cm. 
Se poate tapeta chiar cu hârtie pergament pentru a se scoate mai ușor la servire.
Se răstoarnă mămăliga în formă și se netezește cu o lingură.
Se toarnă sosul de roșii peste mămăligă, presărăm busuiocul și oregano și aranjăm ciupercile tăiate felii, cârnații tăiați rondele și mozarella tăiată felii subțiri.
Se dă în cuptorul preîncălzit la 200 grade C pentru 20-30 minute.
Servim imediat.
Ceapa se curăță și se taie rondele și se aranjează pe farfurie servind cine dorește.
Cantitățile date sunt pentru o pizza de persoană cu apetitul foarte mare ;)
 

Poftă bună!

2 comentarii:

  1. Hey there would you mind stating which blog platform you're
    working with? I'm going to start my own blog soon but I'm having a
    hard time selecting between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
    The reason I ask is because your layout seems different then most blogs and I'm
    looking for something completely unique.
    P.S My apologies for being off-topic but I had to ask!


    My blog post ... Topher dimaggio []

    RăspundețiȘtergere
  2. If you are going for best contents like I do,
    just pay a quick visit this web page every day as it offers feature contents, thanks

    Check out my blog post ... Topher Dimaggio ()

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...