Conopidă rumenită la cuptor

Ingrediente pentru Conopidă rumenită la cuptor

1 conopidă mare de aprox 1 kg

sare

1 linguriță măghiran uscat

1 lingură oțet balsamic

3 +1 linguri ulei de măsline

2 linguri muștar iute cu boabe.

Mod de preparare:

Încălzim cuptorul la 200 grade C.

Conopida se taie în bucățele mici.

Tapetăm o tavă cu hârtie pergament.

Aranjăm bucățelele de conopidă în tavă.

Într-un castron amestecăm muștarul cu uleiul de măsline și oțetul balsamic.

Presărăm sarea și măghiranul uscat pe conopidă, apoi stropim cu amestecul de ulei cu muștar.

Agităm ușor pentru a se răspândi sosul pe toată conopida.

Se dă la cuptor pentru 40-50 minute, până conopida se rumenește ușor. 

Se stropește cu o lingură ulei de măsline înainte de servire.

Poftă bună!