Chec cu banane și nucă - rețetă de post

Ingrediente pentru Chec cu banane și nucă - rețetă de post

4 banane,
o cană zahăr,
o cană ulei,
2 căni făină,
10 g praf de copt,
100 g nucă măcinată.

Mod de preparare:

Bananele se pasează bine și se amestecă cu zahărul și uleiul.
Se adaugă treptat făină cernută împreună cu praful de copt.
La sfârșit adăugăm 50 g nucă și amestecăm până la omogenizare.
Compoziția se pune într-o tavă mare de chec unsă bine cu ulei.
Se presară restul de nucă.
Se dă la cuptor (preîncălzit) la 180 grade pentru 45-50 minute sau până se rumenește frumos deasupra.

Se servește rece.
Poftă bună!