Baclava cu visine - reteta de post

Ingrediente pentru Baclava cu visine - reteta de post

1 pachet foi de placinta, 

1,5 kg visine, 

1 lingurita scortisoara,

100 ml ulei,

2 cani zahar,

2 cani apa,

1/2  buc lamaie,

Mod de preparare:

Visinele se curata de samburi si se amesteca cu praful de scortisoara.

Foile de placinta de impart in 3.

Se aseaza primul rand de foi in tava unsa cu ulei, fiecare foaie unsa cu ulei.

Se adauga jumatate din cantitatea de visine, apoi iar un rand de foi (unse intre ele), restul de visine si ultimul rand de foi (unse intre ele).

Baclavaua se taie in patratele si se introduce in cuptorul incins. 

Se coace la 180 grade 30-40 minute.

Intre timp preparam siropul din 2 cani apa, 2 cani zahar si lamaia taiata rondele.

Cand s-a facut baclavaua se toarna peste ea siropul fierbinte.

Se introduce la cuptor pentru inca 10-15 minute.

Se serveste rece.

Pofta buna!