Drob de orez

Ingrediente pentru Drob de orez

• 200 g orez,
• 8 fire de ceapa verde,
• 2 cutii pate vegetal,
• 2 legaturi marar,
• 2 legaturi patrunjel,
• 4 oua,
• 3 linguri pesmet,
• sare,
• piper.

Mod de preparare:

Orezul se caleste in 2 linguri cu ulei si se adauga 500 ml apa.

Se lasa pe foc pana absoarbe toata apa.

Ceapa verde se toaca marunt si se caleste in 2 linguri cu ulei.

Se adauga peste orez si se amesteca bine, adaugam si pateul, verdeata tocata marunt si o lingura cu  pesmet.

La sfarsit condimentam cu sare si piper si adaugam oualele unul cate unul.

Compozitia se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet.

Se lasa pentru 30-40 minute la foc potrivit.

Bon Appetit!