Ingrediente pentru 2 pizza mari:
- 400 gr faina,
- 200 ml apa calda,
- 1 lingura ulei de masline,
- 1/2 lingurita sare,
- 20 gr drojdie.
Mod de preparare:
Se pune faina intr-un castron (cernuta bineinteles).
Facem o adancitura in mijloc si punem restul ingredientelor.
Amestecam cu o furculita in prima faza dupa care folosim mana pana la omogenizarea ingredientelor.
Punem la un loc cald pana isi dubleaza volumul.
Aluatul se imparte in doua.
Luam o parte si o intindem cu sucitorul pe o suprafata presarata cu faina.
Se coace in tava unsa cu ulei de masline.
Se adauga restul de ingrediente pentru pizza dorita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu