marți, 17 iulie 2012

Pui mexican #2

Ingrediente pentru pui mexican

1 piept de pui dezosat,
450 g amestec de legume mexicane (mazăre, porumb, ardei gras, morcov, fasole păstăi),
1 ceapă,
3 căței de usturoi,
o linguriță praf chimen,
o linguriță praf chilli,
o lingură bulion,
50 ml apă,
2-3 linguri ulei,
sare,
2-4 ardei verzi iuți.

Mod de preparare:

Pieptul de pui se spală, se zvântă și se taie bucățele mici.
Tocăm mărunt atât ceapa, cât și usturoiul și se călesc în ulei încins pentru 1-2 minute la foc mare.
Adăugăm bucățile de pui și amestecăm.
Se prăjesc bine pe toate părțile, apoi adăugăm praful de chimen și chilli și amestecăm.
Adăugăm legumele congelate și acoperim cu un capac.
Lăsăm la foc potrivit pentru 10 minute, amestecând din când în când, ușor pentru a nu se destrăma carnea.
Când legumele sunt făcute, adăugăm bulionul stins cu apă și condimentăm cu sare.
Mai lăsăm 2-3 minute și stingem focul.
Servim fierbinte și ornăm cu ardei iute tăiat feliuțe.
Poftă bună!

6 comentarii:

  1. Sіmply want to say youг artіclе is as amazing.
    The cleaгnеsѕ to yоur put uρ is simply сool anԁ i cаn think уou are a
    рrоfessіonаl in this subject.
    Fine ωith уour permiѕsion аllow
    me to grab your feeԁ to keеp up to date with impеnding post.
    Thankѕ one million and please cаrry on
    thе rewarding work.

    Also visit my page; schmuck fotografie studio-Set

    RăspundețiȘtergere
  2. Oh my gooԁneѕs! Αmazіng аrtiсle
    dude! Thanκs, Ηowever I аm having isѕueѕ with your RSS.

    I dοn't know why I can't join it. Is therе аnybody else
    hаѵіng identiсal RЅS problems?
    Anyone ωho knows the solution will you kindly respond?
    Thanx!!

    My wеb blog :: skin lighteners for dark skin

    RăspundețiȘtergere
  3. Great information. Lucky me I found your site by
    accident (stumbleupon). I've book marked it for later!

    Here is my weblog; ketone diet

    RăspundețiȘtergere
  4. Right now it seems like Movable Type is the preferred blogging platform available right now.

    (from what I've read) Is that what you're using on your blog?


    Also visit my webpage :: phoenix arizona lawyers

    RăspundețiȘtergere
  5. It's in point of fact a nice and helpful piece of information. I am happy that you
    simply shared this helpful information with us. Please
    stay us informed like this. Thanks for sharing.


    Here is my website voip phones for small business New York

    RăspundețiȘtergere
  6. This design is spectacular! You most certainly know how to
    keep a reader amused. Between your wit and your videos,
    I was almost moved to start my own blog (well, almost...HaHa!) Wonderful job.
    I really enjoyed what you had to say, and more than that, how
    you presented it. Too cool!

    Feel free to visit my homepage: dui Defense attorney Montebello

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...