luni, 11 ianuarie 2010

Salata de icre











Ingrediente:

100 g icre
200 ml ulei
zeama de la o lamaie
o ceapa mica

Mod de preparare:

Icrele se curata de pielite desfacand cu furculita.
Pentru a scapa de stresul taierii icrelor, se pune miezul de la o felie de paine si putina sare de lamaie.
Se freaca cu uleiul, din cand in cand punandu-se cate putin din zeama de la lamaie. Eu pun si putina apa. (se fac mai albe).
Cine doreste pune si o ceapa mica tocata.  

Bon Appetit!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...