duminică, 10 ianuarie 2010

Ardei umpluti cu branza

 Ingrediente pentru Ardei umpluti cu branza


4-5 bucati ardei kapia
250 gr branza feta
50 gr unt
o legatura marar
3 lingurite boabe de mustar

Mod de preparare:

Ardeii se curata de cotor si de seminte, se spala si se pun la scurs.
Intre timp se face umplutura de branza. Se pune branza feta intr-un castron si se amesteca cu untul, mararul tocat marunt si 3 lingurite de boabe de mustar. Se poate condimenta branza si cu putina boia si piper.
Cand ardeii s-au zvantat, se umplu cu pasta de branza.
Se pun la frigider sa se intareasca pasta de branza pentru minim 2 ore.
Cand se servesc, ardeii se taie feliute nu foarte subtiri, de aproximativ jumatate de centrimentru.

Bon Appetit!

Un comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...